Cidre pomme - Anne Sylvestre

L’ai rencontré sous un pommier

M’a aidée à cueillir mes pommes

Puis il a porté mon panier

Jusque chez moi;

ensuite comme

Il avait soif, il est entré

Lors il s’est, d’un air très bonhomme

De mes lèvres désaltéré

Disant que je sentais la pomme

«Que tu as les dents pointues !

On a beau être placide

Cette pomme-là, que veux-tu

Tu n’en feras pas de cidre»

Il est monté dans le grenier

Pour m’aider à ranger mes pommes

Puis sans relâche travaillé

Une heure ou deux;

ensuite, comme

Il avait faim, m’a dit «Viens là

Moi, j’aime bien la tarte aux pommes»

Il a voulu s’servir déjà

Sans attendre que j’aie cuit les pommes

«Tu peux cueillir au pommier

Mais pas sur moi, bas les pattes !

Ces pommes-là, je peux l' jurer

Tu n’en feras pas de tartes»

Il est resté trois jours entiers

Ne se nourrissant que de pommes

Puis il a cassé l' compotier

En s'écriant «Je suis un homme !»

Il avait de plus en plus faim

L’a bien fallu croquer la pomme

Encore heureux que les pépins

Ne soient pas dans toutes les pommes

«C'est c’que tu voulais, tant pis

Mais moi, je suis en compote !»

Pomme reinette et pomme d’api

Pomme cuite en quelque sorte